Un casse-noix à vis tourné à la main en trois formes - poire, arrondie ou rustique. Le filetage permet de monter la pression progressivement : la noix s'ouvre sans que la coquille éclate dans le cerneau.
Tourné dans une seule pièce de bois d'olivier. Il a sa place dans une coupe de noix sur la table, et finit souvent en cadeau de Noël.
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