Ein Olivenholzbrett, ausgestattet mit einem Edelstahldrahtschneider, zum sauberen und gleichmäßigen Schneiden von halbhartem Käse – ohne bröselige Messerschnitte. Erhältlich in vier Größen von 14 cm bis 19 cm.
Das Brett von Hand spülen und stehend trocknen; der Stahldraht kann abgespült und getrocknet werden. Das Holz gelegentlich ölen.
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