Remplacer les ustensiles de cuisine en plastique : par quoi, et pourquoi le bois
Une spatule en plastique se raye, s'use et finit à la poubelle. Le bois est le remplacement le plus simple : il dure des années et s'entretient. Nawara Craft fabrique des ustensiles de cuisine en bois d'olivier, sculptés à la main et finis à l'huile alimentaire.
Pourquoi le bois d'olivier
- Il est dense. C'est l'un des bois fruitiers les plus denses : il résiste aux rayures et ne retient pas les odeurs.
- Il ménage les poêles. Il ne raye pas les revêtements antiadhésifs.
- Il est naturel. Fini uniquement à l'huile de tournesol alimentaire, sans vernis ni laque.
- Il dure. Bien entretenu, un ustensile sert pendant des années.
Par quoi commencer
- La spatule, l'ustensile qui s'use le plus vite : dès CHF 9.90.
- La cuillère de cuisine : dès CHF 9.90.
- La louche : CHF 19.50.
- Tout d'un coup : le set de 5 ustensiles avec son support, dès CHF 39.90.
Voir les ustensiles de cuisine
Comment entretenir des ustensiles en bois
- Lavez-les à la main et séchez-les tout de suite.
- Jamais au lave-vaisselle.
- Huilez-les de temps en temps avec une huile alimentaire.
D'où vient le bois
Nous utilisons le bois de vieux oliviers qui ne donnent plus de fruits et étaient destinés à finir en charbon. Aucun arbre n'est abattu pour fabriquer nos pièces. Elles sont dessinées en Suisse et sculptées à la main par des artisans en Tunisie.
Questions fréquentes
Le bois garde-t-il les odeurs ?
Le bois d'olivier est dense et ne retient pas les odeurs s'il est lavé et séché après usage.
Les ustensiles en bois vont-ils au lave-vaisselle ?
Non. La chaleur et le trempage prolongé abîment le bois.
Est-ce un bon cadeau ?
Oui : le set de 5 pièces équipe une cuisine neuve, et les manches peuvent être gravés gratuitement.