Käseplatten

Ein Brett in Form eines Käsestücks, in 30 und 35 cm, sowie eine schlichte rechteckige oder ovale Servierplatte - einzeln oder im Zweierset beider Formen.

Olivenholz nimmt den Geruch eines kräftigen Käses nicht an, wie es ein poröses Brett tut: Auf demselben Brett haben Blauschimmel und frischer Ziegenkäse Platz, ohne dass einer auf den anderen übergeht.